Los vecinos de la zona de la calle 64 entre 16 y 17 se encontrarán con que algo faltará desde los próximos días. Quienes cada mañana pasaban por la panadería "La Primavera" a comprar el pan o las facturas se encontrarán con que sus puertas ya no estarán abiertas.
Según explicó Héctor, su dueño, la decisión final se tomó "debido a los factores económicos esto no se puede sostener y a esta edad también. Aumenta la materia prima y aumentas los servicios. En octubre nos vino más 4 mil pesos gas, en noviembre 9 mil y diciembre más de 10 mil. Lo mismo ocurre con la luz".
Y sentenció: "No va más, no podemos prever como cubrir esos gastos".
"Desde el gobierno se habla de las ayuda a las empresas y PyMEs, pero solo parece que se fijan en recaudar. En 2002 y 2003 nos pasó algo similar, pero de esa pudimos salir", reclamó.
Como publicó El DÍA meses atrás, muchos comercios del rubro comenzaron a trabajar a media máquina, vender el pan de ayer a la mitad de precio o no reemplazar a los empleados que se retiran, son algunas de las estrategias de las panaderías locales para pelearle al “tarifazo” de los servicios que ya empieza a sentirse fuerte en la economía del sector. Los comerciantes coinciden en que nunca el valor de los servicios tuvo tanto peso en la actividad como ahora.
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